PÃO DE LÓ
6 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
11 colheres(sopa) de agua
1 colher de (sopa)de fermento em pó
essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Separe as gemas e bata na batedeira com a água até espumar como se fosse claras batidas em neve,
acrescente o açúcar aos poucos,deixe bater ate dissolver bem,acrescente a farinha de trigo com o fermento batendo rapidamente em velocidade miníma, ou com o auxílio de um batedor manual fora da batedeira,
coloque a essencia e por ultimo as claras batidas em neve,asse em forno medio até dourar,retire,espere esfriar e recheie a gosto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário