Recheio de doce de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos, espere esfriar e abra. Misture com o creme de leite e em seguida, recheie o bolo.
Recheio de ameixa
- 200g de ameixas pretas
- 1lata de leite condensado
- 1 lata de água
- 1 caixa de mistura para pudim sabor baunilha
- 1 colher de margarina
Leve o leite condensado, a água e a mistura para pudim ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme. Junte a margarina, as ameixas picadas e misture.
Recheio de damasco
- 1 lata de leite condensado
- 100g de damascos secos
- 4 colheres de açúcar
Coloque os damascos em uma panela e cubra-os com água fria (coloque água o suficiente para cobrir os frutos). Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando até que amoleçam. Escorra-os e coloque-os no liquidificador. Acrescente o leite condensado, o açúcar e bata bem. Despeje em uma panela, leve ao fogo brando e mexa com a colher de pau. Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
Recheio de passas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de leite
- 1 colher cheia de margarina sem sal
- 250g de passas secas sem sementes
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa com a colher de pau. Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
Recheio de abacaxi
- 1 coco grande ralado
- 350g de açúcar
- 2 abacaxis
- 1 colher de margarina sem sal
- 1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi
Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa com a colher de pau. Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
Use os recheios para tortas e bolos
